Отправлено: 24.12.06 13:44. Заголовок: Приготовление Рождественнского Гуся!!!!!!!!!!!!!!!!

Дамы и Господа!!!!!!!Сеньёры и Сеньёриты!!!!!!!!!!!!!!!Мадамы и Джентельмены!!!!!!!
По многочисленным просьбам начинаю репортаж с кухни!!!!!Где производится действо под Названием
Я и Рождественский Гусь!!!!!!!!!!!!!!!!!

Фаза номер 1
Так как вся птица хранится при минус 18 градусах оставляем купленую дичь оттаивать при комнатной температуре
в течениии пару часов не снимая упаковочного материела!!!!!!!!!Затем сняв упаковку оставить на ночь оттаивать
Как видим на фото Мы имеем Польского гуся .недолетевшего до ...и застреленого не таможне
Стандартный вес Западно Европейского Гуся лежит в пределах 4800 5000 грамм Что обеспечивает его безболезненное помещение в ваночку для его приготовления на радость все Семьи
[реклама вместо картинки]

 Отправлено: 25.12.06 21:48. Заголовок: Re:

Билли пишет:

цитата:

Весёлая нотка Мне в личку кинь

ты про какую фотку... Гуся или

 Отправлено: 25.12.06 22:20. Заголовок: Re:

Весёлая нотка Хочу всё и сразу

 Отправлено: 26.12.06 01:47. Заголовок: Re:

Ох........ насмотрелась я......
Пойду бутербродик себе хоть сделаю...

Билли-Дилли - эх... сььДОРОВО!!!!

П.С. Интересно, а если бутерброд с колбасой впихнуть в духовку и поливать его собственным соком - он такой же красивый получиЦЦа?

 Отправлено: 26.12.06 01:54. Заголовок: Re:

Ekaterina
РЕПЕЦТ В ЛИЧКЕ

 Отправлено: 26.12.06 02:31. Заголовок: Re:

Билли
Вальдэмар!!! Слюни тякуть
Спасибо за приглашение к столу! Кусочек оттяпала всё-таки...успела
Отличный фотоотчёт и так наглядненько всё! ух!!!!! Молодцы : ты и Муся твоя!!! Счастья вам и еды побольше:-)))))))))))))))))))))))))

 Отправлено: 26.12.06 02:38. Заголовок: Re:

tonic1 ТОНЬ СПАСИБО ЗА ДОБРЫЕ СЛОВА...Я ТЕБЕ ТОЖЕ ЖЕЛАЮ ВСЕГО ХОРОШЕГО И НЕ ТОЛЬКО В НОВОМ ГОДУ А ВСЕГДА!!!!!!!!! УДАЧИ!!!!!!!!!!!!!

 Отправлено: 26.12.06 02:40. Заголовок: Re:

Билли
А где мой бокал бургундского?

 Отправлено: 26.12.06 02:41. Заголовок: Re:

А мы свою индюшку на 7 кило уже сьели..вот сидим икаем, пьяненькие и сытые! Народ, отменная водка, французская, "Серый гусь", идеально подходит под енто блюдо!

 Отправлено: 26.12.06 02:43. Заголовок: Re:

Всё.... Моего гуся тоже больше нет... Жалко птичку.. Остались рожки да ножки.. Мне больше всего понравились яблоки, запечённые внутри... Хорошо, что я их напихала туда доупору...
К сожалению, фотку дивной птицы сделать не успела...
Билли пишет:

цитата:

Весёлая нотка Хочу всё и сразу

"поздно, батенька"

 Отправлено: 26.12.06 02:44. Заголовок: Re:

нерпа Весёлая нотка
о ПРИВЕТ АМЕРИКАНЦЫ!!!!!!!!!!!!!!!НУ КАК ПТИЧКА???????????7